Keď príde sezóna jahôd, väčšina z nás si ich najradšej vychutná len tak, čerstvé, prípadne s cukrom či šľahačkou. Ak si ale chcete osladiť prvé ozaj teplé dni, odporúčam tento jednoduchý, minimalistický a veľmi chutný koláčik. Ja ho robievam aj s jabĺčkami a škoricou, no s jahodami dostane taký fresh letný nádych, veď skúste sami […]
Keď sa ma niekto, kto nikdy predtým Red Velvet nejedol spýta, ako chutí, je dosť ťažké vysvetliť to. Vôbec sa totiž nepribližuje klasickým obláčikovým korpusom. Red Velvet alebo v preklade “červený zamat” pochádza ešte z viktoriánskych čias a preslávili ho najmä newyorské kaviarne či hotely, avšak obľúbený je aj v Kanade a po celom svete. […]
Tento hruškový koláč (jemne pozmenený, pôvodne z Apetit kuchárky) robievam už nejaký ten piatok, takže ho už mám vyšperkovaný.
Zo dňa na deň sa nám ale riadne ochladilo, však? Už si to normálne pýta nejaký dobrý jabĺčkový recept.
Levandulová sezóna je v plnom prúde a mňa čakajú aj nejaké svadby ladené do provensálskej noty.
Horúčavy sú nekonečné a verím, že sa Vám nechce zrovna stáť pri sporáku, hoci chuť na sladké Vás neobchádza ani v lete.
Podnikanie nie je pre každého. Musíte mať na to žalúdok. Na byrokraciu, veľakrát na zákazníkov a tiež na konkurenciu, ktorá často nemá chrbtovú kosť (a väčšinou je to konkurencia neoficiálna).
Mala som chuť vyskúšať niečo nové, úplne iné. Milujem pistácie, ale vo veľa dezertoch ich nenájdete, takže som si musela vytvoriť nový, vlastný.
Tento článok vznikol ako prirodzená odpoveď na Vaše nekončiace opakujúce sa otázky ohľadne makróniek.
Mazanec, štedrovečerná vianočka, veľkonočná caletka… Všade tomu hovoríme po svojom, no je to stále to isté – mäkkučké kysnuté cesto nadýchané a jemné ako pavučinka.
