Candy bar

Už aj na Slovensko zavítal trend candy barov na rôzne firemné, či rodinné posedenia. Či už plánujete raut, prezentáciu svojej firmy, svadbu, krst, oslavu narodenín, alebo čokoľvek iné a nechce sa Vám naháňať rôzne druhy zákuskov a tort od rôznych cukrárov, candy bar je pre Vás elegantným riešením.

Spoločne si prejdeme Vaše predstavy a ja Vám navrhnem kombináciu dezertov na Váš candy bar.

Sladkosti samozrejme farebne a tematicky zladím a v prípade záujmu rada zapožičiam stojany, etažéry a naaranžujem koláčiky priamo na mieste konania. Stačí sa spýtať, bude mi potešením byť súčasťou Vášho veľkého dňa. Každá cenová ponuka bude vypracovaná individuálne na základe množstva a druhu vybraných koláčikov.

Pre popis jednotlivých koláčikov sa nastavte myškou na fotografiu.

Cenník

 

Brownie s ovocím alebo s lieskovcami – 1,50 EUR/kus (5×5 cm) – minimálny odber 20 ks

Brownie srdiečka s ovocím alebo lieskovcami – 2 EUR/kus (priemer 6 cm) – minimálny odber 10 ks

Creme Brulee – 2 EUR/kus (vratné kameninové misky 100ml) – minimálny odber 20 ks

Čokoládové suflé – 2 EUR/kus (vratné kameninové misky 100ml) – minimálny odber 20 ks

Košíčky/kakaové košíčky s ganážou/karamelom/citrónovým krémom, ovocím a jedlými alebo sušenými kvietkami – 1,5 EUR/kus (5 cm) – minimálny odber 20 ks z jedného druhu

Laskonky – 1,3 EUR/kus (5 cm) – vlašské orechy s kávovou náplňou, lieskovcové s nugátovou náplňou, pistáciové s malinovou náplňou (všetky náplne sú poctivý maslový krém) – minimálny odber 30 ks z jedného druhu

Madelaines – 0,5 EUR/kus – madlenky s levandulou, medom a citrónom, minimálny odber 30 ks

Makrónky 4 cm – 1,50 EUR/kus

Makrónky väčšie 6-7 cm (srdce, Mickey) – 2,5 EUR/kus

Makrónky srdiečka malé  -1,50 EUR/kus

Makrónky malé 3cm – 1,30 EUR/kus

Makrónky s jedlou potlačou / ručne maľované – 2 EUR/kus

Minipavlovky s ovocím a jedlými kvietkami – 2 EUR/kus (6-7 cm) – minimálny odber 20 ks

Ovocný mousse – intenzívne ovocná našlahaná pena (mango, čučoriedka, čierna ríbezla, malina, marhula, jahoda, kokos, banán) – 2 EUR/kus plast. pohárik 100ml (minimálny odber 6 ks jeden druh)

Panacotta s ovocím a jedlými kvietkami – 2 EUR/kus (plast. pohárik 100ml) – minimálny odber 20 ks

Poháriky brownie s čokoládou (mliečnou+lieskovce+nutela) / (tmavou+maliny+karamel) – 2 EUR/kus (plast. pohárik 100ml) – minimálny odber 20 ks

Poháriky Key Lime Pie – nepečený limetkový cheesecake s bielou čokoládou – 2 EUR/kus (plast. pohárik 100ml) – minimálny odber 20 ks

Profiterolky (5 cm) plnené šlahačkou/lieskovoorieškovým krémom, karamelovým krémom, máčané v belgickej čokoláde bielej/mliečnej/tmavej/ružovej/karamelovej a posypané lyofilizovaným ovocím, orieškami alebo sušenými kvietkami – 1,50 EUR/kus  (min. odber 20 ks jeden druh)

Bezlepkový makovec s citrónovým krémom a flambovaným snehom – 30 EUR/veľkosť 12-15 porcií

Cheesecake – 35 EUR/veľkosť 12-15 porcií, 45 EUR/veľkosť 20-25 porcií

  • Slaný karamel, Čokoládový,  Reeses (mliečna belgická čokoláda+arašidové maslo), Bounty (tmavá belgická čokoláda+kokos), Nutella+banán, Gaštanový (mliečna belgická čoko+pečené gaštany), Makový (s tmavou čokoládou)
  • Ovocný (malina, jahoda, marhula, jablko+škorica, mango, marakuja, čierna ríbezla, čučoriedka+levandula, mandarínka+tmavá čokoláda), pistáciový (biela belgická čoko+pistácie+lyofilizované maliny)  + 5 EUR

Klasický jablčník z krehkého cesta – 30 EUR/veľkosť 12-15 porcií

Mandlový čokotart – 25 EUR/veľkosť 10 porcií, 35 EUR/veľkosť 12-15 porcií

Mrkvová torta s cream cheese krémom – 30 EUR/veľkosť 12-15 porcií

Orechovo-medová torta s karamelom – 30 EUR/veľkosť 12-15 porcií

Pavlova biela s ovocím alebo čokoládovo-lieskovcová – 25 EUR/veľkosť 10 porcií, 35 EUR/veľkosť 15 porcií, 45 EUR/veľkosť 20 porcií